Đơn giản với cách làm bánh mỳ bằng nồi cơm điện tại nhà

• Giới thiệu cửa tự động bệnh viện và những Mẫu cổng nhà đẹp 2023
• Miễn phí đăng bài lên 500 domain edu.vn
• Báo giá Trọn gói Thi công Cửa Tự Động
• Cách lấy mã xác nhận để có thể đăng ký, đăng bài, bình luận trên diễn đàn này
• Kho giao diện đẹp dành cho Blogspot
• Bộ tài liệu Khóa Học hỗ trợ Marketing Online, SEO, MMO miễn phí hàng đầu tại Việt Nam
• Cơ hội tăng lượng truy cập cho web của bạn với Google News

Bánh mì vừa đơn giản lại no lâu, chính vì vậy mà không biết từ bao giờ bánh mỳ đã trở thành món ăn phổ biến và rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Nếu bạn cũng yêu thích làm bánh tại nhà, bạn hoàn toàn có thể làm những chiếc bánh mì trứng xinh xắn ngay cả khi không có lò nướng đấy - bạn có tin không, chỉ với một chiếc nồi cơm điện thông thường là bạn có thể làm được món bánh mì mềm thơm, đẹp mắt như mua ngoài hàng. Cùng httpsdaylambanh.edu.vn tìm hiểu công thức làm bánh ngay sau đây các bạn nhé!

Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh mỳ bằng nồi cơm điện

- 250 g bột mì số 13 (bột mì dai)

- 150 ml sữa tươi không đường

- 50 g đường

- 40 g bơ nhạt

- 1 quả trứng

- 5 g men nở

- 2 g muối

- Thau trộn bột, rây bột, nồi cơm điện, tô, chén...

​

Các bước làm bánh mỳ bằng nồi cơm điện

Bước 1:Trộn đều bột mỳ, đường, muối trong một thau to. Thêm 5 g men nở vào tahu bột trộn đều (hình 1). Bạn lưu ý phải làm theo thứ tự trộn bột này vì nếu trộn trực tiếp men nở với đường và muối sẽ làm cho sự hoạt động của men nở yếu hơn.

Bước 2: Làm chay bơ bằng lò vi sóng, nếu không có lò vi sóng bạn có thể chưng cách thủy để bơ nóng chảy (hình 2). Tạo một chỗ trống ở giữa âu bột, đổ trứng đánh tan, sữa tươi và bơ vào trộn đều (hình 3).

Bước 3: Nhào bột đến khi có được khối bột dẻo mịn, ấn xuống thấy vết lõm phồng trở lại là được. Nếu bột hơi bị ướt bạn có thể cho thêm bột áo vào nhồi (hình 4).

Bước 4: Quét lớp dầu ăn mỏng vào thau bột, dùng khăn ẩm phủ lên mặt thau và ủ bột đến khi bột nở gấp đôi. Thời gian ủ khoảng 60 phút, tùy vào nhiệt độ lúc ủ (hình 1).

Bước 5: Sau khi bột nở gấp đôi, bạn nhồi lại khối bột nhẹ nhàng trong khoảng 3 phút rồi chia khối bột thành những viên tròn nhỏ (hình 2).

Bước 6: Xếp các viên bột vào nồi cơm điện. Bật chế độ “cook” 10 phút, sau đó bật chế độ “cook” 3 lần, mỗi lần cách nhau 10 phút (hình 3).

​

Bước 7: Muốn mặt bánh vàng đẹp bạn có thể lật mặt bánh khi nướng nhé (hình 4).

Với cách làm vô cùng đơn giản, nhanh gọn bạn đã có những chiếc bánh mì nóng hổi cho bữa sáng của gia đình rồi.

Chẳng cần tới lò nướng bạn vẫn có thể làm những ổ bánh mì thơm ngon bằng nồi cơm điện đấy! Chúc các bạn thành công với công thức này!

Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học của DẠY LÀM BÁNH Á ÂU, bạn vui lòng liên hệ thông tin bên dưới, để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!

Website: daylambanh.edu.vn, Dạy làm bánh Á Âu
Địa chỉ: 473 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, Hồ Chí Minh,
Hotline: 1800 6148.