F&B là gì? Vai trò của bộ phận F&B trong việc xây dựng thương hiệu

• Giới thiệu cửa tự động bệnh viện và những Mẫu cổng nhà đẹp 2023
• Miễn phí đăng bài lên 500 domain edu.vn
• Báo giá Trọn gói Thi công Cửa Tự Động
• Cách lấy mã xác nhận để có thể đăng ký, đăng bài, bình luận trên diễn đàn này
• Kho giao diện đẹp dành cho Blogspot
• Bộ tài liệu Khóa Học hỗ trợ Marketing Online, SEO, MMO miễn phí hàng đầu tại Việt Nam
• Cơ hội tăng lượng truy cập cho web của bạn với Google News

Trong lĩnh vực dịch vụ, thì ngành F&B có thể nói là ngành đang phát triển mạnh mẽ nhất. Tại khu vực ASEAN, F&B của Việt Nam cũng đang đứng thứ 3 tại thị trường khu vực. Vậy ngành F&B là gì? Nó có vai trò như thế nào trong việc phát triển trong thời đại kinh tế thị trường hiện nay. Sau đây, mời tất cả các bạn hãy cùng tìm hiểu với chúng tôi nhé.

Ngành F&B là gì?

F&B viết tắt của từ Food and Beverage được hiểu là ngành dịch vụ thực phẩm. Đây là loại hình kinh doanh đồ ăn, thức uống chuyên phục vụ tại các nhà hàng, khách sạn, cửa hàng ăn nhanh, quầy bar,....

F&B là gì​

Hiện nay, F&B xuất hiện ở khắp mọi nơi đặc biệt là các thành phố lớn. Địa điểm tập trung của ngành F&B thường là các trung tâm thương mại, địa điểm trung tâm thành phố, hoặc những nơi đường phố nhộn nhịp, sôi động.

Vai trò của bộ phận F&B là gì?

Ở phần trên, chúng ta đã được tìm hiểu xem khái niệm F&B là gì, bây giờ hãy cùng khám phá vai trò của bộ phận F&B tại các nhà hàng, khách sạn nhé.

F&B đáp ứng nhu cầu ăn uống của khách hàng

Vai trò quan trọng nhất của người làm ngành F&B chính là thoả mãi được nhu cầu ăn uống, giải trí của khách hàng. Để làm được điều này, bên cạnh việc nâng cao chất lượng dịch vụ thì bộ phận F&B cũng phải nâng tầm vị thế cho nhà hàng, khách hàng sạn của mình từ đó góp phần làm tăng doanh thu cho nhà hàng, khách sạn.

F&B có vai trò thúc đẩy doanh thu

Xã hội ngày một phát triển, việc tổ chức tiệc cưới hỏi, hiếu hỉ, liên hoan tại các nhà hàng, khách sạn cũng không còn xa lạ. Đây là nguồn thu "hái ra tiền" cho các doanh nghiệp F&B. Vì thế người làm F&B cần khai thác để thúc đẩy doanh thu một cách hiệu quả nhất.

Tăng khả năng nhận diện thương hiệu

Người làm F&B có trách nhiệm giữ chân khách hàng của mình một cách lâu dài nhất, đó là vai trò then chốt để tăng khả năng nhận diện thương hiệu của mình trong mắt khách hàng. Hãy chinh phục khách hàng từ những món ăn, những loại đồ uống, hoặc giá cả hợp lý, hay phong cách phục vụ chuyên nghiệp,... Đánh bại đối thủ cạnh tranh để trở thành sự lựa chọn số 1 trong tâm trí của khách hàng.

Qua một số chia sẻ trên đây về chủ đề ngành F&B, hi vọng các bạn đã hiểu rõ F&B là gì và vai trò của người làm F&B trong lĩnh vực khách sạn. Có thể nói, F&B đang là ngành nghề phát triển trọng điểm của nước ta hiện nay. Mong rằng, những chia sẻ trong bài viết hôm nay đã giúp các bạn có cái nhìn khái quát hơn về ngành F&B và có thể vận dụng hiệu quả vào thực tế nếu muốn kinh doanh ngành nghề này.

Nguồn tham khảo: F&B là gì MarketingAI