1. Diễn đàn SEO chất lượng, rao vặt miễn phí có PA, DA cao: okmen.edu.vn | batdongsan24h.edu.vn | aiti.edu.vn | vnmu.edu.vn | dhtn.edu.vn
    Dismiss Notice
    • ĐT: 0939 713 069
    • Mail: tanbomarketing@gmail.com
    • Skype: dangtanbo.kiet
    Dismiss Notice

Hướng Dẫn Nấu Canh Chua Cá Hồi Đậm Đà Chuẩn Vị Miền Nam

* Diễn đàn SEO Rao Vặt, SEO Bất Động Sản Online Việt Nam
* baophuc.vn Cong ty cửa tự động tại Tp HCM
* Báo giá, thi công, lắp đặt cổng tự động tại Tp HCM
* Phân phối,lắp đặt cổng trượt tự động BFT
* Thi công cửa cổng tự động nhập khẩu chính hãng
* Chuyên cửa bệnh viện Nabco - Nhật Bản
* Báo giá Trọn gói Thi công Cửa Tự Động
* Okmen Diễn Đàn SEO Online Việt Nam Luôn Luôn Chia Sẻ
* Theo dõi Chuanmen.edu.vn trên Google News

Thảo luận trong 'Bí Quyết Nấu Ăn - Vào Bếp' bắt đầu bởi HomeStory, 9/10/24.

  1. HomeStory
    Offline

    HomeStory admin

    Dưới đây là hướng dẫn nấu món canh chua cá hồi đậm đà chuẩn vị miền Nam:
    [​IMG]
    Nguyên liệu:
    Cá hồi: 300g (có thể dùng cá hồi phi lê hoặc cá hồi nguyên con)
    Me chua: 50g (hoặc có thể thay bằng nước cốt chanh)
    Cà chua: 2 quả (thái múi cau)
    Dứa: 1/2 quả (thái miếng vừa ăn)
    Hành tím: 2 củ (băm nhỏ)
    Tỏi: 2 tép (băm nhỏ)
    Rau thì là: 1 mớ (cắt khúc)
    Ngò gai: 1 mớ (cắt khúc)
    Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm, đường, bột ngọt, ớt tươi (tuỳ khẩu vị)
    Hướng dẫn:
    Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
    Rửa sạch cá hồi, có thể cắt thành từng khúc vừa ăn nếu dùng cá hồi nguyên con.
    Ngâm me trong nước nóng khoảng 10 phút để me mềm, sau đó dằm nhuyễn và lọc lấy nước cốt.
    Bước 2: Nấu nước dùng
    Đun sôi khoảng 1 lít nước trong nồi lớn.
    Khi nước sôi, cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm.
    Tiếp theo, cho cà chua và dứa vào nồi, nấu khoảng 5-7 phút cho đến khi cà chua và dứa mềm.
    Bước 3: Thêm cá và gia vị
    Cho cá hồi vào nồi, nấu từ 5-7 phút cho đến khi cá chín.
    Khi cá gần chín, cho nước cốt me vào nồi, nêm gia vị gồm muối, đường, nước mắm, bột ngọt và tiêu theo khẩu vị. Nên nếm thử để điều chỉnh độ chua, ngọt.
    Bước 4: Hoàn thiện món canh
    Khi canh đã nêm vừa miệng, cho rau thì là và ngò gai vào, khuấy đều và tắt bếp.
    Để món canh thêm hấp dẫn, có thể rắc thêm vài lát ớt tươi lên trên.
    Thưởng thức:
    Canh chua cá hồi được dùng nóng với cơm trắng. Món canh có vị chua nhẹ, ngọt của cá hồi và hương thơm của rau thì là, ngò gai. Đây là món ăn đặc trưng của miền Nam, mang lại cảm giác dễ chịu và thanh mát cho bữa cơm gia đình.

    Chúc bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng!
     

    Lưu ý: Vui lòng đăng đúng chuyên mục để tránh bị ảnh hưởng khi bài viết bị xoá. Đồng thời bài viết nên có nhiều bình luận càng tốt để tránh ảnh hưởng vì vi phạm DMCA nếu sử dụng nội dung gốc.
    Nguồn: chuanmen.edu.vn

    Phụ trách truyền thông

    Công ty TNHH Thiết Bị Tự Động Bảo Phúc

    Hệ thống backlink miễn phí 70/500 tên miền edu.vn - Đăng ký ngay khi còn mở GET BACKLINK

Chia sẻ trang này