Bí kíp chế biến những món ăn dinh dưỡng từ gạo lứt đen

(Tài trợ: https://baophuc.vn ) - Cùng Sấy Ngon tìm hiểu các cách làm những món ngon được nấu từ gạo lứt đen nhé!

1. GẠO LỨT ĐEN NẤU NẤM

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

+ Gạo lứt đen: 250 gram

+ Bơ: 1 miếng

+ Nấm mỡ trắng thái nhỏ: 300 gram

Hướng dẫn cách làm cùng Sấy Ngon:

Bước 1: Dùng nồi cơm điện nấu gạo lứt đen như bình thường.

Bước 2: Đun chảy miếng bơ trên chảo, cho nấm vào xào đến khi bạn thấy nấm tiết ra nước màu nâu vàng.

Bước 3: Nêm nếm vừa ăn tùy theo khẩu vị.

Bước 4: Bày ra đĩa, rắc tiêu lên.

Bước 5: Ăn kèm với cơm.

2. CHÁO GÀ NẤU GẠO LỨT ĐEN

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

+ Bơ lạt: 20 gram

+ Cần tây: 3 cọng

+ Cà rốt: 2 củ

+ Củ hành: 1 củ cỡ vừa

+ Tỏi: 2 tép

+ Húng tây: 1 nhúm

+ Muối

+ Tiêu

+ Gạo lứt đen: 200 gram

+ Thịt gà luộc xé sợi: 100 gram

+ Heavy cream (không bắt buộc): 230 gram

Hướng dẫn cách làm cùng Sấy Ngon:

Bước 1: Nấu gạo lứt đen cùng 500ml nước trên lửa nhỏ.

Bước 2: Rửa sạch các loại rau củ, để ráo. Cần tây và cà rốt thái hạt lựu. Củ hành bóc bỏ vỏ khô, băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.

Bước 3: Đun nóng chảo và cho bơ vào để bơ chảy ra.

Bước 4: Thêm cần tây, cà rốt, hành tây, tỏi, húng tây và một nhúm muối cùng hạt tiêu vào rồi nấu trên lửa vừa khoảng 10 phút cho đến khi hỗn hợp bắt đầu mềm, thỉnh thoảng khuấy để tránh khét.

Bước 5: Sau khi nấu cho cháo nở, bạn cho thịt gà vào cùng và đợi một chút để thịt mềm.

Bước 6: Trút hỗn hợp rau củ đã xào vào, nêm nếm sao cho vừa ăn.

Bước 7: Múc cháo ra bát và thưởng thức. Nếu muốn cháo có vị béo, bạn có thể cho thêm heavy cream.

Sấy Ngon chúc các bạn có thêm những bữa ăn ngon miệng với các món từ gạo lứt đen bổ dưỡng nhé!



SẤY NGON | CỬA HÀNG ĂN VẶT GIÁ RẺ

Sấy Ngon là hệ thống chuyên cung cấp những thực phẩm sấy tự nhiên hoàn toàn tốt cho sức khỏe. Các bạn có thể mua các sản phẩm của chúng tôi bao gồm Gạo lứt dinh dưỡng, Trái cây sấy dinh dưỡng và Hạt dinh dưỡng thông qua Bách hóa Sấy Ngon.